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「imtoken下载app钱包」山药发芽了以后还能吃吗 山药是热性还是凉性食物

imtoken官网下载 关于imtoken 2022-10-06 09:48

山药是很有营养的可食用植物,那么山药是热性还是凉性食物?山药发芽了以后还能吃吗?

山药发芽了以后最好不要吃,首先可以肯定的是山药并不像土豆那样发芽了就会产生有害物质,也不影响食用。但是山药发芽说明已经开始了生长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,可能会对身体产生不良的后果,所以我们还是尽量避免食用发芽的山药,如果一定要食用的话,就应该深度切除发芽部位再去食用。但是最好的方法还是要注意保存,避免山药发芽的情况发生。

山药是热性还是凉性食物

山药属于是个平性的中药,所以对于脾虚的人群不管有无体内火热都是可以使用的,山药可以作为食疗也可以作为药材来使用,平时又脾虚的人可以经常的熬山药粥能够起到健脾利湿的作用,如果是又脾肾两虚的人可以用中药配伍使用,山药一般入药量要大,药性比较偏热性。

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